Na proizvodnim površinama Parkova d.d. uskoro započinje berba stevije (Stevia rebaudiana), prirodnog i beskaloričnog zaslađivača, sve popularnijeg na tržištu dijetetskih proizvoda.


Stevija je višegodišnji zeljasti grm iz porodice glavočika (Asteraceae) koji može narasti i do 1m u visinu. Listovi sadrže slatke glikozide, od kojih je najznačajniji stevozid koji je 200 do 300 puta slađi od šećera. Ona je suptropska biljka  kojoj pogoduje toplo proljeće, ljeto i duga topla jesen. Tolerantna je prema tipu tla, ali joj najviše pogoduje pjeskovito - ilovasto tlo, sa rasponom pH od 4,5 do 7,5.

Vrijeme berbe ovisi o lokaciji, sorti i vremenskim uvjetima tijekom sezone. Obično berba počinje 4 mjeseca nakon sadnje, kada biljke dosegnu visino od oko 70 cm. Najveću količinu stevozida lišće sadrži prije pune cvatnje. Biljke se režu 10 cm iznad tla, slažu i spremaju na sušenje.

Stevija je termostabilna te se može koristiti u svim vrstima jela i pića, ne povećava razinu glukoze u krvi, ne deblja i djeluju ljekovito.