Stevija (Stevia rebaudiana L.), biljka čije suho lišće je čak 40 puta slađe od šećera a nema kalorijske vrijednosti, od ove godine proizvodi se i u Varaždinu. Parkovi d.d. zasadili su 18000 komada biljaka čija berba se očekuje krajem kolovoza.
Velika potražnja za stevijom, koja je pogodna za dijabetičare i za sve one koji paze na unos ugljikohidrata u organizam, glavni je motiv povećanja nasada ali i uzgoja presadnica stevije.

Svježe lišće stevije slatkog je okusa zahvaljujući glikozidu steviozidu i zbog toga, iako zaslađuje, ne sadrži kalorije. Ona je i izvor kalija, kalcija, kroma, željeza, bjelančevina i beta-karotena. Pospješuje aktivaciju enzima u cijelom organizmu, usklađuje probavne i urinarne funkcije organizma, jača imunitet i potiče regeneraciju organizma. Učestalim korištenjem stevije smanjuje se krvni tlak i blagotvorno se djeluje na rad srca.
Više informacija o steviji možete dobiti od Marije Fotez-Ledinski, dipl.ing. na broju telefona 042 332 774.